НВ-ВМХ

[TNT Профил]

Я дайте идея за мариноване на свинско Напоследък си правя малко разнообразие. Вчера даже ядох пилешко със сметана От поне 2 седмици сигурно бях само на свинско. Може да е за скара, може и за фурна

[zzuzi]

Елементарно и класическо-настърган лук,горчица,газирана вода,пипер и си кисне ...много часове.Става убиец.
п.п. Ся в лидъл има примоция на мариновани свински гърди и са с много готина билкова марината,проверени

[Bogat-Beden Профил Уеб-сайт]

Аз също имам проблем с яденето на сланина, дори на тлъсто месо, иначе с интерес следя темата. Не бях запознат с това хранене и още ми е трудно да повярвам, че от толкова мазнини не се качват килограми (и паласки, които са най-упоритата част от тялото ми, дори в топ физическа форма имах ). По препоръка на физиотерапевт мисля да започна пилатес и евентуално някаква динамична гимнастика, но трябва да направя нещо и с храненето, така че колкото повече инфо споделяте, толкова по-полезно

Мога да ти дам тел на добър физиотерапевт, който също да ти даде мнение дали можеш да тренираш нещо по-тежко, защото Пилатес и разните гимнастики няма да ти дадат кой знае какво натоварване.

Определено бих чул още едно мнение на препоръчан терапевт. Идеята е да си заздравя мускулите около кръста, за да не поема гръбнака цялата тежест, а те по принцип се тренират трудно. Пилатесът специално доста натоварва коремните мускули и долната част на гърба, не знам дали е достатъчен. Засега няма да минавам на ВМ хранене, ще опитам да засиля физическата активност (сега съм на велоергометър и упражнения вкъщи), и евентуално някакъв спорт (ако докторите разрешат). По принцип не ям бързи въглехидрати, освен шоколад и рядко тирамису, но лятото има много изкушения като сладолед, оранжади, коктейлчета със спрайт и т.н.

Дискова херния ли имаш,колега?

[TNT Профил]

[sobiss Профил]

от се карате, и двамата сте интелигентни момчета?
ТНТ, кажи от къде взимаш сланината, че аз немога да намера качество последно време.

[TNT Профил]

Сурова има на входа на Четвъртък пазара, откъм Съединението. На ъгъла има магазин... там. 3,50лв/кг, но нямат кой знае какви количества и не зареждат редовно. Вече съм фен на тази в магазините "Ритон". Вакумирана, овкусена, страшно вкусна. Нищо общо с другите вакуумирани (2-3 други вида съм пробвал, няма място за сравнение). И е без кожа. На няколко места в града знам, че има от веригата, аз си взимам от пазара на ул.Младежка. 5,50лв/кг

[vlad0 Профил]

свинското го правя във фурна на 180 градуса за около 3 часа.
слагам мазните гърдички в тавата - сол, черен и червен пипер.
сипвам малко гореща вода на дъното - буквално 2-3 милиметра.
затварям във фолио и го държа там 2 часа/може и час и половина/
после махам фолио-то и ги доизпичам от двете страни.
Месото става мозък и след изпичането с лека коричка, няма никакво начукване и предварително чакане за мариноване.
Ако искате подправките да влезнат надълбоко правите леки нарези с ножа по пържолата и пълните

А най-вкусно за хората с барбекю е да ги държите във фурната за около час и половина, но не повече и после да ги метнете на скарата с въглища ... Получават се супер крехки със страхотен аромат
Естествено като отворите фолиото можете да сложите някакви зеленчуци вътре и ще се получи като кавърмичка

[Leon]

Дискова херния ли имаш,колега?

Не е херния, някаква протрузия, но пак трябва да направя снимка да видя какво е положението, че напоследък доста ме мъчи. И явно ще сменям матрака - магнифлекс на 4 години пропадна здраво, та се чудя сега какво да взема... Ама това не е за тази тема

[Anthony_J Профил]

Направи си ЯМР, само така може да си сигурен какво ти е.

[TNT Профил]

Пичове, от няколко дни съм на 2500-2600 калории (преди месец на 3100 си чистих доста стабилно), а откакто съм на под 3000 изобщо не искам да падам надолу. За последните 2 седмици съм свалил около 400-500гр (средно от вариациите на кантара). Последната седмица не съм мръднал. 5-6см от талията са долу вече, ама искам още малко. 2-3см може би (което ще са още 1-2кг може би ). Около 4кг съм свалил общо. Вече съм обаче и бая слабичък. Да бутам още калориите ли или няма смисъл на 10кг ПОД оптималното ми тегло? Да започна бавно и славно качване, пък след 2-3 месеца пак да позачистя малко? Страшно много изчистих за месец, ама изглежда е имало нужда повече, отколкото съм си мислел За един месец съм подминавал калориите само 2-3 пъти от алкохол, но не драстично (не повече от 500 калории над нормата, която целя за чистене). Въглехидратите напоследък са ми под 10% Дет се оплаках, че леко болен бях... нищо не съм мръднал. Да продължавам да свалям калориите с по 200 или да почна леко да си качвам (възможно най-чисто)? Сирене съм ял 2-3 пъти в салатата. Само пържоли, сланина и яйца. Въглехидратите разнообразявам само, но те са минимално.

П.П. На моменти вече усещам и глад

[Anthony_J Профил]

Не се вманиачавай.

[TNT Профил]

Не съм Просто мисля, че е по-добре вече да кача някой килограм мускул... и после пак да свалям %-та мазнини.

[Ehamko Профил]

Нали гледаше огледалото

Добре те е посъветвал колегата. Мога само да добавя да си се върнеш на калориите при които не изпитваш глад и да се захващаш да тренираш здраво и постоянно. В даден момент резултатите ще си дойдат сами.

[TNT Профил]

Огледалото не го харесвам нито откъм % мазнини, нито откъм маса На огледало пак няма прогрес Вдигам си с 200-300 калории приема и бавно катерене на мускулна маса.

[b2 Профил Уеб-сайт]

Какъв е смисъла от стриктното броене на калории? Това за мен е абсолютно не-нормално за всеки различен от професионален спортист. Ма то на тях има кой да им ги брои
Нали общо взето едно от приимуществата на този начин на живот е, че е естествен. И тъй като мазнините насищат много по-добре и не предизвикват допълнителен глас заради инсулин, бла, бла, бла общо взето при едно нормално задоволяване на нуждата от храна и енергия комбинирано с активен начин на живот, спорт постигаме резултатите:
здраве
добра форма, тонус
намаляване на излишните мазнини
и т.н. и т.н.