Соца и храната по онова време...плюс още нещо.

[Моджо Профил ICQ]

Питай ваще колко е била. И дали е била без пари. Илинлуканката дали случайно не е била 5-6 лв и тя.
89 я купувах 6 лв килото. 4 да е била. Евтино ли е?
Ние, с високите доходи, си позволяваме макс 3 дни в седмицата пържоли или кифтета.

[Jordana Профил]

Кво като е била 6 лв килото ? Сега да не е евтино 50-60лв килото ?

[Top Gun Maverick]

Аз каймата мисля, че по спомен беше към 2 лв. но може и да имам неправилен спомен, бяха много малък, купувах само хляб от фурната и наслади от сладкарницата. Плюс дъвки Идеал.
Ама относно каймата, то имаше много домашно месо.

[BMW_POWER]

Отворете която си искате снимка от ония тъмни години и потърсете дебели хора. Няма. И не защото е било глад, а защото храната си беше истинска. Плодове, зеленчуци, от полето. Сега ми продават тук "био домати локал производство". Къде успяха да пораснат в тоя сняг? Да ви дам домат от моята градина и го сравнете със стиропора от магазина...

Млякото се разваляше за 3 дни, бирата и тя. Камчия и Хамбургски докараха до 5 дни и мухлясваха. Сиренето беше 3 вида. Козе и т.н. бяха рядкост. Ръчен хляб от фурната ....

Сега е палмово масло, суха кръв за цвят "Е"-та за вкус.

[Jordana Профил]

Аз каймата мисля, че по спомен беше към 2 лв. но може и да имам неправилен спомен, бяха много малък, купувах само хляб от фурната и наслади от сладкарницата. Плюс дъвки Идеал.
Ама относно каймата, то имаше много домашно месо.

2.30 или 2.60 беше по спомен каймата смес .

[alekangg Профил]

Кво като е била 6 лв килото ? Сега да не е евтино 50-60лв килото ?

Къде е тази кайма?

Отворете която си искате снимка от ония тъмни години и потърсете дебели хора. Няма. И не защото е било глад, а защото храната си беше истинска. Плодове, зеленчуци, от полето. Сега ми продават тук "био домати локал производство". Къде успяха да пораснат в тоя сняг? Да ви дам домат от моята градина и го сравнете със стиропора от магазина...

Млякото се разваляше за 3 дни, бирата и тя. Камчия и Хамбургски докараха до 5 дни и мухлясваха. Сиренето беше 3 вида. Козе и т.н. бяха рядкост. Ръчен хляб от фурната ....

Сега е палмово масло, суха кръв за цвят "Е"-та за вкус.

дебели няма и поради друга причина, повечето ходеха пеш, седене по цял ден на компютър или телефон, видео игри и т.н.или движението е било 10 пъти повече

Прясно мляко идваше в найлонови пликове в едни кофи. Във всяка една имаше по 2-3 спукани и който купуваше гледаше дали тече, както и се надигаха бутилките с бира да гледат какво плува вътре.
Ако не свариш млякото на същия ден, на другия вече се пресичаше, защото нямаше никаква хигиена.

[Jordana Профил]

Той за луканката разправя че била 6лв не за кайма .

[alekangg Профил]

ок, само че я нямаше много или пак трябват връзки, ако не на показен магазин за 15-20лв!

[Jordana Профил]

Може в някой паланка и да не са виждали даже луканка , аз обаче не мога да се оплача . И онова филе елена дето беше най скъпото добре ми се отразяваше

[alekangg Профил]

аха да си дойдем на думата, затова се казваше, че по соца хората ядели свинско със зеле. Едни ядели свинско, други зеле.

Затова имаше показни магазини, ама надали са ги чували повечето. Там имаше всичко винаги на цени х3 и х4

[Jordana Профил]

Ако е била безплатна луканката да се оплакваш ама не е било безплатно . Моджо може да е карал на аванта нали е бил тежка номенклатура па макар и честен пак е облажил нещо . Тая къща на 3 етажа как се дига по соца ??!!

[Stoqnov_1979 Профил]

Баща ми е бил магазинер в смесен магазин по времето на СОЦ-а и малко след това. Ходил съм да подреждам стелажи като малък,защото тогава стоката идваше наведнъж и ставаше мазало.
По принцип в селата почти не се продаваха месни продукти в магазините,не че е нямало,а защото нямаше кой да ги купува. Всеки си гледаше. Търсело се е само риба и консерви. Имаше македонска наденица-кучешка радост и това е.
Но не си мислете,че хората стояха гладни. В съседното село имаше ресторант и през СОЦ-а,през който хората са били "бедни" по обед вместо да си ходеха до тях от работа или да си носеха чантата с храната,предпочитаха да изядат по 1на пържола. Още помня мириса на пържоли-истински. Сегашното е боклук, като го хвърлиш на скарата и протича от месото всичко,с което е натъпкано преди това.
Същите тези "бедни"хора след работно време имаха и време да отидат и до хоремага,да чуят по някоя новина и клюка и да изпият по 1 ботуш вино,но вино,не като сегашната пета промивка на кофата,с която са изхвърлили джибрите

[Jordana Профил]

В големите съдовете, където бъркаха тестото, какви големи, гнусни плъхове съм виждал ……..
В консервената, същата работа.

Те сега са изчезнали в хлебозводите "големите гнусни плъхове" ....затрили са се от глад щото при капитализма няма какво да рупат . Просто вече си пораснал и не те викат да гледаш ремонта в хлебозавода .

[carmanf1 Профил]

В големите съдовете, където бъркаха тестото, какви големи, гнусни плъхове съм виждал ……..
В консервената, същата работа.

Те сега са изчезнали в хлебозводите "големите гнусни плъхове" ....затрили са се от глад щото при капитализма няма какво да рупат . Просто вече си пораднал и не те викат да гледаш ремонта в хлебозавода .

Да, порастнах и сега работя в ХВП.

Не съм технолог, нито в производството, но знам къде са стандартите сега и къде са били преди това.

И казвам най-отговорно, сега нещата са светлинни години по-добри

[Stoqnov_1979 Профил]

В големите съдовете, където бъркаха тестото, какви големи, гнусни плъхове съм виждал ……..
В консервената, същата работа.

Те сега са изчезнали в хлебозводите "големите гнусни плъхове" ....затрили са се от глад щото при капитализма няма какво да рупат . Просто вече си пораднал и не те викат да гледаш ремонта в хлебозавода .

Да, порастнах и сега работя в ХВП.

Не съм технолог, нито в производството, но знам къде са стандартите сега и къде са били преди това.

И казвам най-отговорно, сега нещата са светлинни години по-добри

В качество на продукти или откъм чистота на съдове!? Защото куцаме и в двете положения.
Луканка екста качество,а тя пълна с пилешко месо,изкуствена мазнина и суха кръв. Или откъм машини,че купуваме старите от чужбина и ги правим нови тук по документи!? Или пък пилешко месо тъпкано с 60 процента водно-солиеви разтвори и като го опечеш и изчезва половинката от него!? Или пък откъм чистота-с вилата с която чистят боклука в предприятието и с нея ти пълнят машината с отпадъци за мелене,за да произведат така наречения МОМ-състава на всичко месно в БГ.