Кулинарно-чревоугодническа тема

[Nickelback]

Тия гироси съм ги виждал на две места в Пловдив, но като цяло не мога да направя разлика с дюнери?

Ее как бе, по-други са - питката е различна, сосовете и те - дзадзики, горчичено-медено-майонезен, зеленчуците и те По-различно си е

И най-същественото според мен, има свински гирос. Много уважавам храната на арабите, ама тва да не ядеш свинско е най-голямата глупост на света

Sent from my Redmi Note 8 Pro using Tapatalk

Тоочно

Фнимавайте със студентски град...

Гледам, че има хора, които помнят Мимас преди 20 години, а аз все още не откривам отговор на тоя въпрос - дали ще има някой кореняк от Младост да се сети

...
2. Тука ще се смеете Преди около петнайсетина години бачках в една фирма в района на Младост. Случваше се често да се налага да работим и уикендите. Бяхме 5-6 човека фирма включая и собственика. Та на шефа явно му ставаше неудобно и обикновено обядът уикендите беше от него. А обядът представляваше едни уникално вкусни сандвичи, които той ходеше да ни купува някъде от Младост-3. Сандвичите бяха елементарни, но много вкусни. Бяха три вида:
- първите два - тънко запечено на плоча чисто свинско или пилешко филе, пържено яйце, някакъв майонезен сос (подобен на кослоу или пък с краставияки беше...), кетчуп, горчица и малко подправки - нещо като шарена сол и черен пипер. Всичкото това в обикновено бяло хлебче.
- третият всичко изброено отгоре, но вместо месото и яйцето беше омлет с бекой или по-скоро бъркани яйца с бекон на ситно и някакви подправки. Подозирам магданоз, див лук и чубрица Този третия сандвич точно наскоро се бях присетил да си го направя и се получи да не кажа направо на 100% То едва ли има какво да объркаш Въпросът е майонезата да хубава

Ей разцепвахме се с колегите Та от чисто любопитство да питам някой друг дали е опитвал тези сандвичи в Младост-3 навремето и дали ги няма някъде още да ги правят?

[streetz Профил]

Да не е Еверест това в Младост?

[Nickelback]

Да не е Еверест това в Младост?

Хах, да, така изглежда май
Ще ходя да ги проверя
Полезна ще излезе тая тема май, май

[ivanski_2 Профил]

Тия гироси съм ги виждал на две места в Пловдив, но като цяло не мога да направя разлика с дюнери?

Ее как бе, по-други са - питката е различна, сосовете и те - дзадзики, горчичено-медено-майонезен, зеленчуците и те По-различно си е

Наскоро отвориха точно в студентски "Сандвичарница за шампиони" имат и в Стара Загора същите, е уникални са, препоръчвам с 3 ръце.

А бе колко да е наскоро - от две години сигурно Като бръмчах из Студентски миналата/по-миналата година редовно си взимах. За парите си са топ наистина, но са доста мазнички, а в комбинация със сосовете и картофите са направо холестеролна бомба сигурно

Пала-та не съм ги ял, та ще взема да се отбия щом така ги похвалихте, ценител съм

А бе станА си "джънк темата" това, ама няма как, човещинка си е

Да май мина доста време
А някой да е хапвав в Шахарая(абе не е точно така името) с/у 54-ти В вход, ей това е най най най- вкусния бургер който някога някъде съм ял, само там го правят, семейна фирма, бащата почина лека му пръст, но и наследниците го правят по същия начин, иначе си складират картофите в стар мерцедес паркиран на пътя

[kiko Профил]

Като стана въпрос за old-scool fast food не може да не се спомене "Цорко" в Надежда класика в бранша
пс. за суджото в мимас, има една дюнержийница на бул.Мадрид мисля,че и тя се казва мадрид пак от старите е ,но там суджото е н1 за мен. поне веднъж в седмицата го уважавам

[streetz Профил]

Шахарая(абе не е точно така името)

Шахрияр е Много хора са ми го хвалили, но така и не съм пробвал.

И за да не е само за junk темата - ето малко от мойте домашни кулинарни "шедьоври"
Дроб в було (мезаджия втори разряд съм)

Свинско контрафиле увито в бекон с гарнитура ризото със сушени домати

Мусака - класика

Тиквички пълнени с кайма

Картофени кюфтета

Пилешко филе, ама беше с някакви маринати, пък после в тигана го поливах с маслото, в което се пържеше ... голяма занимавка е.

Чийзбургери, вече са ми втръснали

IMG_20200925_202338.jpg

[DaGa Профил]

Абе тая мусака защо е с кашкавал отгоре ?!

[streetz Профил]

В случая бях решил да пробвам как ще стане, затова сложих. Иначе си има заливка, просто настъргах отгоре и малко кашкавал да е по-така

[Nickelback]

Да не е Еверест това в Младост?

Хах, да, така изглежда май
Ще ходя да ги проверя
Полезна ще излезе тая тема май, май

Днеска почти самоцелно минах да ги видя тия сандвичи и с радост установих, че са точно тези отпреди 15 години
И вкуса, и съставките, и количеството, и всичко, е абсолютно същото като тогава Само дето се оказа, че тогава съм ял като прасе явно, и леко се поозорих с два сега, въпреки, че бях гладен Респект към собствениците, че успяват да съхранят бизнеса непокътнат толкова време, приятно съм изненадан

А това е "манджата" от снощи - леко модифицирана от мен версия на "пиле Рокфор" - с гъби и провансалски подправки. С винце е чук

[bioz Профил]

Дайте нещо за Пловдив

Sent from my Mi A2 Lite using Tapatalk

[TNT Профил]

До медицинските общежития в Смирненски бяха отворили едни бургери... по-вкусни съм ял само в Белград. Март месец обаче като затвориха всичко, мисля че така и не отвориха. Поне до май още не бяха отворили. Burger Joy/Joy burger - нещо такова.

[Don_Diego Профил]

Lockdown 2.0 e вече факт затова нека обсъдим добри места за поръчване на храна за вкъщи, за моментите когато ни мързи да си готвим

[TNT Профил]

Има и по-вкусни пици от Доминос, но почти всяка седмица имат някакъв код за -50% 1-2 пъти в месеца четвъртъците има от ония шльоко Китодар във Фейсбук. KITO мисля беше. Отделно и от Доминос си пускат.

А мен рядко ме мързи да готвя, готово ям от липса на време. Ако има някоя месарница с прилично месо, което не е 30+ лева килото, ще ми е интересно.

[alekangg Профил]

Не съм пробвал никога пиците на Доминос, чувам добри отзиви, ще взема да се престраша. Като цяло съм голям скептик към 99% от кръчмите ни.

Ако говориш за телешко за скара, няма как да има под 30лв, а у нас да не говорим.

Най-евтино съм взимал от магазина за месо и месни в село Български извор, контрафилето е 20 или 25лв, а бонфилето май 30лв.
Това е минимума което съм взимал и е ставало за ядене-говоря за скара.

[Superexstatic Профил]

За мен най-добрите пици в момента са Франкос. Отскоро май са почнали да правят и доставки