Препоръчайте кафемашина за еспресо

[Don_Diego Профил]

Аз моя автомат в офиса го "закрепих" с Alda



Доста ароматно, хубав каймак и не е негърска пот като плътност

[peshehodetz Профил]

Като видях какви са цените на стоманените обаче и съм в шок Имам една стара за 6 кафета, но ми се иска да я реновирам. Някой пробвал ли е с паста за метал ? Повечето като гледам са за алуминий, не знам дали ще става за старата кубинка 10-30лв за паста ми е по-разумно от 250-400лв за кафеварка

За каква кафеварка става въпрос че нещо тези 250-400лв ми се вижда абсолютен абсурд ако е Биалети. Същите ги има в амазон (само не знам какви са им условията за доставка до БГ) за около $40-50, две съм взимал такива и съм много доволен, имам и една от магазин (Target) и от нея също нямам оплаквания.

[Spunky Профил]

за около $40-50.

Широко ти е около врата със скъпия долар. Сигурно е 4-5 лева вече

[TNT Профил]

Като видях какви са цените на стоманените обаче и съм в шок Имам една стара за 6 кафета, но ми се иска да я реновирам. Някой пробвал ли е с паста за метал ? Повечето като гледам са за алуминий, не знам дали ще става за старата кубинка 10-30лв за паста ми е по-разумно от 250-400лв за кафеварка

За каква кафеварка става въпрос че нещо тези 250-400лв ми се вижда абсолютен абсурд ако е Биалети. Същите ги има в амазон (само не знам какви са им условията за доставка до БГ) за около $40-50, две съм взимал такива и съм много доволен, имам и една от магазин (Target) и от нея също нямам оплаквания.

Баш Биалети гледах по 250-400лв, но в грешния сайт В други сайтове намерих същите стоманени за 70-80лв. Вероятно ще си взема една алуминиева Биалети за 2-3 кафета, да е лека и удобна за пътуване, а старата ще си я лъсна с някоя паста. В край на сметка си имам еспресо машина, предпочитам еспресо пред мока... просто чат-пат ми е приятно и мока

[Southside Профил ICQ]

Чат- пат ползвам Bialetti Moka Elettrika, моята е за 2 кафета и вади около 100 мл "продукция".
От миналата година при пътувания за почивка разнасям с мен машина с капсули или мока кафеварка, защото се разглезих с гурме кафета вкъщи и масово по заведения/хотели не ми харесват никак, но това не пречи да чарджат 2-3 лева за еспресо почти навсякъде, за Illy са ме таксували дори 5-6 лева на места.

[peshehodetz Профил]

Това кафе е много добро на вкус. Може би още малко трябва да си поиграя с настройките на кафемелачката за повечко каймак може би малко по ситно трябва да го пусна лошото е че в един момент е прекалено ситно и трудно излиза от кафе машината.




Sent from my SM-G950U using Tapatalk

[alekangg Профил]

Колко повече каймак, достатъчен е.
Гледай на вкус как е-да ти харесва, при по-бързо или по-бавно излиза вкуса се променя доста. Едно е за 20 секунди, друго за 45.
По-бързо излизане води до по-малко горчивина и повече киселинност и обратното при по-бавното изкарване.

[nero_ Профил]

25-30 сек. е горе-долу прозорецът за екстракция

[Yachev Профил]

за около $40-50.

Широко ти е около врата със скъпия долар. Сигурно е 4-5 лева вече

Не е 4-5 лева, бевърлихилската М5-ца, което със сигурност можеш да го провериш с 2 клика.

[Spunky Профил]

Това кафе е много добро на вкус. Може би още малко трябва да си поиграя с настройките на кафемелачката за повечко каймак може би малко по ситно трябва да го пусна лошото е че в един момент е прекалено ситно и трудно излиза от кафе машината.

Каймака не мисля, че е фактор, при мен става дебел каймак почти с каквото и да е кафе. Ако не е тамън на вкус - без кисело и горчиво, си ок. Аз правя с 20 грама кафе 40 грама шот за около 30 сек и това кафе не го мелям много ситно. Експериментирай с тъпченето, минимално след разстилането.

Виждаш ли разлика в шайбата после? Трябва да излиза "суха" и много здрава, вместо кал.

[alekangg Профил]

За тези които са в САЩ, пробвах няколко кафета, ето ми мненията.

https://www.gothamroasters.com
Не е зле, но не е нещо уау, но за хора, които не са свикнали на цитрусови и флорални аромати, ще е добре. По-скоро е типично еспресо.

https://www.lacolombe.com
Тези са подобни на предните, имат и повече избор, но пак не е нещо кой знае какво, дори няма описани какви сортове са на някои от пакетите, а уж са single origen.
Имат пакети с различни изпичане, което е доста добре и не се предлага много често.

https://www.lacabra.dk/collections/coffee
Тези са датски, но имат магазини и кафенета в САЩ-там пих преди няколко дни.
Бях пил преди време и сега повторих два пъти. Много, много добри са, като цяло мога да ги сложа в топ 5-10 в света. Каквото и да се вземе е супер добро. Общо взето не са типичните еспресо или вероятно най-евтините им кафета са такива.

[bam-bam Профил ICQ]

Някой да ми препоръча хубав кафе автомат.
Нямам претенции да прави кафе като на профи машините, но все пак да става за пиене.
От всичките мнения само разбрах, че Филипс не са много ОК и техните Саеко дето са купили.
Други мнения ?

[alekangg Профил]

Delongi

[DigitalExile Профил]

https://www.technomarket.bg/kafeavtomat ... 0-09120000


Изпитано с години здрава и надежна машина правеща много прилично кафе
Имам 3 от тия, нито една счупена до момента вече над 4 години, а едната дори я взех на търг от ибей

[nero_ Профил]

Най-накрая се наканих на bottomless portafilter. Един приятел кафе-сноб ме беше предупредил да очаквам голяма мацаница, но за радост стана като по книга. Изумен съм колко много каймак става така. Вкусът сякаш също се подобри, но по-скоро си внушавам вероятно.

3F2A9A31-256A-481A-A187-01361EB2BB4B.png