Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
Модератор: Общи модератори
- TNT
- младши ентусиаст
-
- Мнения: 298
- Регистриран на: 30.04.2008
- Местоположение: София
- Пол: Мъж
- Мечтае да кара: 911
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
Ако тук са 2 за 7 паунда, дали няма да се търси и да не е екзотично ?
А от едри животни месото винаги е по-хубаво от малко пиленце.


- bum_bum
- старши ентусиаст
-
- Мнения: 12076
- Регистриран на: 22.07.2003
- Местоположение: София
- Пол: Мъж
- Кара: турбо бмв
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
Пиле има, но е около 40лв бройката за около 2кг. Последно като взимах, 86лв две пилета. И се замислих, че като се роди първото ни дете преди 9 години купихме цяло агне за 100лв
Свинското е 25-35 според вида, бут, врат и т.н. Кърначета, наденици и т.н. са около 30лв. Суджуци и разни такива, към 60-80лв
Яйца 1- 1,10, вече се пробват и на 1,20 някъде.
Говеждото 30 до 70-80.
Домати, краставици, броколи, карфиол и т.н. са по 10-15лв, зелето е 5лв. Салатите по 4-5лв (аз затуй не ги ям тия фуражи).
Това са топ нещата, дето не са хранени с готови фуражи, гледани са на свобода и т.н. В общи линии а една година под формата на храна за четиричленно семейство си отива едно много хубаво Ф10 и най-лошото е, че с пържолата не можеш да идеш на кафе, че всички да я видят

Свинското е 25-35 според вида, бут, врат и т.н. Кърначета, наденици и т.н. са около 30лв. Суджуци и разни такива, към 60-80лв
Яйца 1- 1,10, вече се пробват и на 1,20 някъде.
Говеждото 30 до 70-80.
Домати, краставици, броколи, карфиол и т.н. са по 10-15лв, зелето е 5лв. Салатите по 4-5лв (аз затуй не ги ям тия фуражи).
Това са топ нещата, дето не са хранени с готови фуражи, гледани са на свобода и т.н. В общи линии а една година под формата на храна за четиричленно семейство си отива едно много хубаво Ф10 и най-лошото е, че с пържолата не можеш да идеш на кафе, че всички да я видят

- DigitalExile
- ентусиаст
-
- Мнения: 916
- Регистриран на: 14.07.2013
- Местоположение: ул. дупка 1
- Кара: S LINE PLUS
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
Тука идва другия проблем, как си сигурен как са гледани защото цената не може да ти е водеща, понеже знаеш къде живеем
Това,че е скъпо не винаги означава качество 


- streetz
- младши ентусиаст
-
- Мнения: 513
- Регистриран на: 15.03.2010
- Местоположение: София
- Пол: Мъж
- Кара: E46, G20
- Мечтае да кара: RS Cosworth
- Детайли за колата: M54B22
B48B20
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
Говеждото е подметка като се сготви, затова го плющят полусурово. А аз нормален българин да яде сурово месо не познавам, та и по 5 лв да ми го дават - не, мерси.TNT написа:Ако тук са 2 за 7 паунда, дали няма да се търси и да не е екзотично ?А от едри животни месото винаги е по-хубаво от малко пиленце.
DigitalExile написа:Тука идва другия проблем, как си сигурен как са гледани защото цената не може да ти е водеща, понеже знаеш къде живеемТова,че е скъпо не винаги означава качество
В кабинета на Мълдър от Досиетата Х имаше един постер - I want to believe ... та и с храната в България така. Особено като се има предвид, че в лабораториите на БАБХ на практика не се проверява нищо, всичко е само на документи.
The free market is perfect. If anything unexpected happens, bananas are suddenly $47 and you have to sell your blood for firewood.
- bum_bum
- старши ентусиаст
-
- Мнения: 12076
- Регистриран на: 22.07.2003
- Местоположение: София
- Пол: Мъж
- Кара: турбо бмв
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
DigitalExile написа:Тука идва другия проблем, как си сигурен как са гледани защото цената не може да ти е водеща, понеже знаеш къде живеемТова,че е скъпо не винаги означава качество
Те са 3-4 такива ферми в страната. Всяка една предлага и опция да идеш да видиш лично как се отглеждат животните.
Не е съвсем вярно, че лабораториите не проверяват. При нас има абонамент с който всяка една партида минава през лаборатория за микробиология така, че да вържем гащите при какъвто и да е било проблем. При меса и млечни мисля, че дори е задължително да има такива проби за всяка партида.
Тук въпроса е по-скоро, че няма как лабораторията да разбере дали едно месо е от пасищно животно или не със стандартните тестове. Показателите, които са променливи там не са обект на традиционните изпитвания. Антибиотиците и хормоните при пилетата пък предполагам се чистят преди проба така, както се чистят спортистите преди състезание от допинг и затова до момента в България няма установено пиле с хормони или антибиотици, въпреки, че всеки знае как се отглеждат. Може би и там трябва да се въведе непрекъснат допинг контрол

- Top Gun Maverick
- Старши спамър
-
- Мнения: 1892
- Регистриран на: 27.04.2010
- Местоположение: Извън матрицата
- Пол: Мъж
- Кара: Кон
- Мечтае да кара: хората към оринджпилване
- Детайли за колата: разделена на 21 млн. бройки
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
Така е, те се зобат повече от колоездачите. 
Тука един си гледа кокошки и продава яйца в края на едно село. По цял ден пасат и си ровят на воля буквално по тревните площи край едни орехи. Ами и да им дава нещо, не е като онова в клетката където стои натиснато хайванчето и няма накъде да се обърне. Тука гледам петелът си ходи гордо и важно, пее си и т.н.
Един друг, който познавам си пасе кравите на полето по цял ден и гледа само за месо като клиентите му са почти едни и същи от 20+ години по негови думи. Та само да ти се търси, все има.
Пак никой не ми каза каква е хранителната разлика между тия особени породи говеда на запад и тия нашите? Защо нашето телешко да е по-зле?

Тука един си гледа кокошки и продава яйца в края на едно село. По цял ден пасат и си ровят на воля буквално по тревните площи край едни орехи. Ами и да им дава нещо, не е като онова в клетката където стои натиснато хайванчето и няма накъде да се обърне. Тука гледам петелът си ходи гордо и важно, пее си и т.н.

Един друг, който познавам си пасе кравите на полето по цял ден и гледа само за месо като клиентите му са почти едни и същи от 20+ години по негови думи. Та само да ти се търси, все има.
Пак никой не ми каза каква е хранителната разлика между тия особени породи говеда на запад и тия нашите? Защо нашето телешко да е по-зле?
- bum_bum
- старши ентусиаст
-
- Мнения: 12076
- Регистриран на: 22.07.2003
- Местоположение: София
- Пол: Мъж
- Кара: турбо бмв
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
Колко па да е по-зле? Породата ако е същата остава храненето. Там евентуално да е хранено с по-добри фуражи, а тук с най-евтините.
Изключение вероятно правят тия крави, които пият специална бира и ги масажират по няколко пъти на ден ма там цените са около 500лв за кг и сметам дори в милионерско свърталище като форума не са предмет на интерес.
Изключение вероятно правят тия крави, които пият специална бира и ги масажират по няколко пъти на ден ма там цените са около 500лв за кг и сметам дори в милионерско свърталище като форума не са предмет на интерес.

- Top Gun Maverick
- Старши спамър
-
- Мнения: 1892
- Регистриран на: 27.04.2010
- Местоположение: Извън матрицата
- Пол: Мъж
- Кара: Кон
- Мечтае да кара: хората към оринджпилване
- Детайли за колата: разделена на 21 млн. бройки
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
Освен тия екстри с масажите и бирата, за да платя тая цена от 500 лв. килото трябва на бика да му е удряла чекия Марго Роби поне. 

Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
bum_bum написа:Тук въпроса е по-скоро, че няма как лабораторията да разбере дали едно месо е от пасищно животно или не със стандартните тестове. Показателите, които са променливи там не са обект на традиционните изпитвания. Антибиотиците и хормоните при пилетата пък предполагам се чистят преди проба така, както се чистят спортистите преди състезание от допинг и затова до момента в България няма установено пиле с хормони или антибиотици, въпреки, че всеки знае как се отглеждат. Може би и там трябва да се въведе непрекъснат допинг контрол
Малко тъп въпрос, ама... Ако се "изчисти" от зоба и реално така ти го продават, колко лош ефект е останал върху месото в такъв случай?
Иначе храната винаги ще е от скъпото перо на разходите за хора до средна класа, а в последно време лепнеш ли етикет "био" става х2-х3 автоматично.

Бившето возило: E92 335i, 2007, ръчни, 396 whp, 639 nm, 100 октана
Mfactory helical LSD, ST XA Coilovers, H&R sway bars, M3 control arms, D2 BBK 356mm floating + RLS29/Yellowstuff + Goodridge, 313 Performance 19" / 2Forge ZF1 18", OEM turbos
JB4 + Rev3, MHD JB4 BEF, BMS Clutch stop, Custom catless dоwnpipes, VRSF 7" FMIC, VRSF CP + Tial BOV, VRSF OEM Silicone inlets + OCC, Yokohama AD08R, BMS CDV
- Exclusive89
- младши ентусиаст
-
- Мнения: 659
- Регистриран на: 24.02.2015
- Местоположение: Brussels/Асеновград
- Пол: Мъж
- Кара: E60 530dA & VW Golf Mk6
- Мечтае да кара: F82 ///M4
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
streetz написа:Говеждото е подметка като се сготви, затова го плющят полусурово.
Има говеждо и говеждо както се казва.. И аз не съм голем фен на говеждото, но ирланЦкото говеждо много ми харесва и говеждото, което спомена Топ Гън също не е лошо

Иначе от пиленцета препоръчвам токачката, много ми харесва, деева

- Leon
- старши ентусиаст
-
- Мнения: 10745
- Регистриран на: 16.09.2003
- Местоположение: София
- Пол: Мъж
- Кара: 328i
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
В България ядем млечни крави, това е разликата. Породите, селектирани за месо се хранят съвсем различно, съответно са и по-скъпи. Българинът няма култура за ядене на телешко, освен в някаква манджа, от там и липсата на масовото им отглеждане, и по-високите цени и т.н.
Never mistake motion for action...
- TNT
- младши ентусиаст
-
- Мнения: 298
- Регистриран на: 30.04.2008
- Местоположение: София
- Пол: Мъж
- Мечтае да кара: 911
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
Не съм сигурен кое - кое следва. Скъпо е, щото няма култура или няма култура, щото е скъпо ?
За сьомга - ясно. Гледа се далече. Макар че вече й падна цената спрямо всичко останало. По мои спомени, цената на сьомгата си беше същата, когато свинското беше 6-7лв. А отглеждане на месодайни телета не виждам да е проблем, ако би имало търсене. А такова ще има, ако цената е конкурентна. На 15лв свински врат и 90лв телешко, какво търсене и култура да има ? 



- Ивайло Димов
- младши ентусиаст
-
- Мнения: 423
- Регистриран на: 14.01.2022
- Местоположение: Шумен
- Пол: Мъж
- Кара: Сеат Толедо 1.8 20V AGN
- Мечтае да кара: Елинор :)
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
Едно време даскалицата по животновъдство ни обясняваш ,че най-скъпото месо е бейби говеждо от телета които все още са само на кърма от кравата и не се хранят със зоб .Но от породи говеда които са месодайни и се отглеждат само с цел клане .В САЩ и Великобритания било невероятен хит по скъпите ресторанти .
- bum_bum
- старши ентусиаст
-
- Мнения: 12076
- Регистриран на: 22.07.2003
- Местоположение: София
- Пол: Мъж
- Кара: турбо бмв
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...
Leon написа:В България ядем млечни крави, това е разликата. Породите, селектирани за месо се хранят съвсем различно, съответно са и по-скъпи. Българинът няма култура за ядене на телешко, освен в някаква манджа, от там и липсата на масовото им отглеждане, и по-високите цени и т.н.
Блек Ангъс не е ли месодайна?
Rainbow написа:Малко тъп въпрос, ама... Ако се "изчисти" от зоба и реално така ти го продават, колко лош ефект е останал върху месото в такъв случай?
Иначе храната винаги ще е от скъпото перо на разходите за хора до средна класа, а в последно време лепнеш ли етикет "био" става х2-х3 автоматично.
Ми ако се е изчистил (което ме съмнява, защото имам роднина, момче на 20 и няколко години, който ядеше единствено и само пилешки гърди и за 5-6 години му пораснаха страхотни цици, та се наложи да ходи да му ги махат оперативно (гинекомастия)) остава единствено факта, че това месо няма същия състав микроелементи, както нормално отгледаното. И яденето само на такова ще предизвика някакъв функционален дефицит, който на по-късен етап ще се прояви в едно или друго заболяване. Състава на мастните киселини дори е различен при отглеждано във ферма и свободно животно, а какво остава при такова приемало андрогенни хормони.
Био храна не става само с лепене. Имаш сертификация и 2 проверки годишно. Едната я знаеш кога е, другата не. Като те гепят в крачка и отлиташ. Ако внасяш трябва преди вноса да получиш разрешение от сертифициращия орган на база насрещен сертификат и лабораторна проба. Не казвам, че няма и спекулации. Ако си поставиш за цел все ще намериш как да го направиш, но е трудно.
- Ивайло Димов
- младши ентусиаст
-
- Мнения: 423
- Регистриран на: 14.01.2022
- Местоположение: Шумен
- Пол: Мъж
- Кара: Сеат Толедо 1.8 20V AGN
- Мечтае да кара: Елинор :)
Re: Инфлация, цени... спекула! Размисли и страсти...


Кой е на линия
Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани