Виж темата - Въпрос за свинско,винско и др.подобни

от **hell's angel** » 17 Яну 2016, 0:34

Поредното от тоягата - малко са изтръпнали снимките, ама не е чак толкова важно :mrgreen:

160120161349.jpg

160120161350.jpg

Borymeckata написа:Що се тормозите....

Адския тормоз - мъка, мъкааааааа ..... :mhihi:

от **TNT** » 17 Яну 2016, 19:37

Моите много бавно съхнат и вече има проблем - започва лек мухъл по тях да се появява. По-тънките парчета са готови, даже почти ги изядох :mhihi:

, но имам още 5 дебели парчета, които са си мекички още :dunno:

Трябва ли да ме притеснява нещо или просто после ще си изстържа мухълчето и си сипвам винце :bchug:

от **drago_pavlov** » 17 Яну 2016, 20:58

Тая снимка като я види малкия и почва "Кан-ка, кан-ка"

15120027.jpg

WP_20160117_19_44_14_Pro.jpg

А това е втори опит за прошуто:

15120028.jpg

Докато им кажа да не пипат единия бут и вече бяха махнали крака, но ще го преживея. Само дето няма да стои добре на стойката :yammy:

от **dankata** » 21 Яну 2016, 9:51

Част от продукцията. Както се казва, отделихме се от пазара на купешките мезета.

от **deyan-enchev** » 25 Яну 2016, 13:59

Едно тематично гифче, от едната ми партида.

от **r19** » 25 Яну 2016, 23:57

Колеги как си спирате изсъхването на пастърмата?
Понеже изсъхва колкото искам и след това кокал ... :roll:

от **deyan-enchev** » 26 Яну 2016, 0:00

Добър въпрос, моята обмислям да я режа с дремел, флекс или боркорона на перфоратор ...

от **TNT** » 26 Яну 2016, 0:15

Аз я увивам във фолио и в хладилника. Миналата година нямах проблеми, но ако се държи прекалено много - започва мухъл да хваща. Сега съм забил и няколко в завързана торбичка във фризера, дано не ги прецакам.

П.П. Анимацийката я пост-нах на един веган на стената във фейсбука :mhihi:

от **dankata** » 26 Яну 2016, 1:38

r19 написа:Колеги как си спирате изсъхването на пастърмата?
Понеже изсъхва колкото искам и след това кокал ...

Вакуумни пликове и машинка за вакуумиране.
Важи за всякакви сухи мезета.

от **Don_Diego** » 26 Яну 2016, 11:42

deyan-enchev написа:Добър въпрос, моята обмислям да я режа с дремел, флекс или боркорона на перфоратор ...

Аз затова взех машина за рязане, вече няма драми и всички парчета са еднакви :ok:

от **r19** » 26 Яну 2016, 13:06

Благодаря колеги! :bchug:

от **Don_Diego** » 31 Мар 2016, 21:36

Към края на сезона минах на чуждо производство :roll:

Скъпичко ама пък ебаси мераклийската работа...

от **deyan-enchev** » 31 Мар 2016, 22:26

7лв/кг Конски суджуци в Разлог - сурови.

от **Don_Diego** » 31 Мар 2016, 22:30

Знам, че има и по-евтини ама тука поне съм сигурен за произхода на месото и за майсторлъка на човека. Невероятни мезета прави човека, много мераклия. Хвала на такива хора

от **deyan-enchev** » 31 Мар 2016, 22:36

Е, ама и аз не давам най-късата оферта, хората са проверени. Не съм продавач, само се хваля :mhihi:

Виж темата - Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Официален форум

Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Кой е на линия