Whisky

[intention Профил]

Ако говорим за "базови" дестилати по-скоро бих насочил вниманието към NAS версиите на различните дестилерии, че за съжаление в ход е една доста неприятна тенденция да се продават все още "не напълно завършени" уискита в отговор на световния глад за благинката
От NAS смесените уискита с две ръце бих отличил:
John Powers Whiskey (по спомен е Gold Label), цената е около 28 лв. За него Джим Мъри в своята уиски библия пише, че е смесеното уиски с най-голям процент малц на света, над 70%
Loch Lomond Reserve, цената е около 24 лв.

От NAS малцовете най-достъпния на пазара е Glen Grant Majors Reserve, на промоция се намира за около 23-4 лв. Също Glen Moray имат доста леки пивки предложение за около 30-34 лв.
Ако вдигнем малко летвата ще отидем при Glenfarclas Heritage за около 48 лв., но пък срещу 55 лв. може да си вземем превъзходната 10-ка ... общо взето труден избор Уискитата на Glenfarclas са лежали само в шери бъчви и са бутилирани в натуралния си цвят.

Във всеки един случай препоръчвам отворените бутилки да престоят поне 2-3 месеца (ако имате търпение ) ... все едно пиете различно уиски

И понеже споменавам цени, за уиски ентусиаста, считам че е много важно да купи любимия дестилат без да има нужда да продава единия си бъбрек
Надявам се, че модераторите няма да счетат споменаването на магазини за реклама, та в София най-голям избор има в магазини Аванти при това на отлични цени, Метро също има голям избор, но цените в повечето случаи са с около 10-15% над тези в Аванти. По редки уискита може да се намерят онлайн в Мейк 98, С и Д Комерсиал, ако предпочитате да работите кеш Комета 3 имат мобилни търговци (и върви пазарлъка ) или меката на уискитата - Табако бар-а. Casavino също имат доста голям избор, но цените хич не са поносими....

Ето това е готино мнение!
Мезето донякъде изключва ядките, поне печените де ( лично мнение).
Понеже солта не влияе добре на идеята за food pairing.
Уважавам рибни хапки, леки сирена, шоколад, зеленчукови крудити( краставици и моркови), печени хлебни хапки без сол.
Много от големите дестилерии при пускането на нови уискита излизат и с рецепта за т.нар. Perfect serve или най-доброто сервиране/ представяне на уискито-давам пример при пускането на JW Gold Label пърфект сърв-а беше в чаша за шампанско с натрошен лед и спирала от портокалова кора.
Така че стереотипите за лед ядки и плодове са малко отживелица.

Към колегата с мнението за old pulteney - 12 balvenie което също разисквахме по - спомен по-напред в темата си струва със сигурност.

[ЛудияМаксЕ30 Профил]

Роял Салют 50 годишно 350лв бутилката.А наздраве.

[Rainbow]

Това от цар киро ли е че иначе цената в с две нули отзад и в друга валута.

Не знам дали знаете, но принципно се губи около 2% от алкохола на година отлежаване (това също дига цената), та при едни истински 50 години от 100 литра бъчва може и да се извади 1 бутилка

[alekangg Профил]

Това от цар киро ли е че иначе цената в с две нули отзад и в друга валута.

Не знам дали знаете, но принципно се губи около 2% от алкохола на година отлежаване (това също дига цената), та при едни истински 50 години от 100 литра бъчва може и да се извади 1 бутилка

Даже за от Цар Киро е евтино!! Много кефят разни такива изхвърления. Ама поне е уцелил първите цифри!! , ама не е уцелил нулите. Важното е да си вярва човек
https://www.thewhiskyexchange.com/p/924 ... ation-cask

[ЛудияМаксЕ30 Профил]

£35,000 Да объркал съм цената,но нищо де не съм го купувал само съм пил, познавам такива баровци за които това не е нищо.
Не е лошо продайте си апартамента и пробвайте.

[acho.rs Профил]

£35,000 Да объркал съм цената,но нищо де не съм го купувал само съм пил, познавам такива баровци за които това не е нищо.
Не е лошо продайте си апартамента и пробвайте.

Въъъййй, сюриознио бйеее - голяма батка шъ дойдеш. В междъчасието за такива геройства ли си говорите със съучениците

[ЛудияМаксЕ30 Профил]

£35,000 Да объркал съм цената,но нищо де не съм го купувал само съм пил, познавам такива баровци за които това не е нищо.
Не е лошо продайте си апартамента и пробвайте.

Въъъййй, сюриознио бйеее - голяма батка шъ дойдеш. В междъчасието за такива геройства ли си говорите със съучениците

Хахаха да батко.

[Don_Diego Профил]

По принцип е напълно възможно някой тукашен льольо да пие подобно уиски, но не защото цени вкусовите качества ами само за да изпъкне пред хората около него. В момента има "течение" - да се купуват неща каквито другите не могат: дали скъпи, дали редки, дали вариация на нещо масово (но да не казваш какво е за да не те повторят) . Много суетни са станали тукашните богаташи.
Чуждите баровци не се изхвърлят с подобни неща, друга ценностна система имат

[koziak Профил]

Този явно е нямал успех с изпъкването, щом създава впечатление че пие уиски за 350 лв вместо за 35000 паунда


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Jordana Профил]

Напълно възможно , купил си е десетина каси 21 годишно по 320 паунда преди трийсетина години и сега шора 50 годишно от 35000 .

[ЛудияМаксЕ30 Профил]

Мисля че това за 35000 паунда е някаква супер лимитирана серия и все пак има такова което струва 350лв. КОЕТО Е ОРИГИНАЛНО СЪЩО ПРОСТО не е някаква лимитирана серия.Вие пък все едно не се изхвърляте и се правите на много примерни.Веднага започнаха разни комплексари да убиждат.Имам един приятел бизнес мен е човекът наптлно законно си искарва парите работи супер много и печели много.Може ако иска сто кашона Роял Салют да си купи от 350 000 Дали се изхвърля или просто така му е кеф си е негова работа.Тука вобще не му пука за мнението на някакви комплексари както и на мен.И на мен не ми се вярва че сме пили толкова скъпо уиски, но беше много хубаво.Просто когато си говорим за хубаво уиски казах марката. Наздраве с кой каквото пие.

[Leon]

[acho.rs Профил]

12 години в бърбън и 3 години във вино бъчви - резултата е усикси със леко странен завършек, доста наситен вкус, по-скоро шоколадов . Не ми хареса особено, поне не толкова колкото очаквах.

[TNT Профил]

Hankey Banister 12 годишно някой да е пробвал ? Доста евтино като за 12 годишно, обикновеното червено не е хич лошо.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[slatanic Профил]

До вчера пих един евтин бленд на Ханки.Черна е бутилката.47 градусово.Интересен вкус в общи линии.Не е моето обаче.
По принцип бях тръгнал за дива пуйка 101 градуса,обаче пусто нямаше.Та взех това.
Иначе стандартно си карам днес на обикновен джак даниелс.Класика на добра цена.