Здравословен живот, или...

[Моджо Профил ICQ]

Бляк...Нали знаеш , че картофите могат да са отровни ?

[Bogat-Beden Профил Уеб-сайт]

Да, пресни , зелени и с черни точки не се цедят.

[bum_bum]

Повърна ли?

не, не е вкусно, но бива

Това освен да удариш редлайна на захарта за какво служи?

[Bogat-Beden Профил Уеб-сайт]

Не си погледнал видеото явно, що се касае до ползите. В моя частен случай, най-вече заради гастрита, който си открих наскоро. Заради него ще си купувам и джинджифил утре, срам не срам.. Също и зелев сок мисля да си правя, може и да ги смеся, препоръчват ги и двете.


Относно гликемичния индекс и натоварване - много ти уважавам мненията принципно, особено в тази сфера, но тука май грешиш сериозно.

Compared to most cereal starches, potato starches in native uncooked granules are poorly digested in the human small intestine and reach the large bowel in considerable amounts. In raw state, 87% of starch in potatoes resist di-gestion

Obviously, raw fresh potatoes contain the least digestible starch (10%), whereas boiled and mashed potatoes are more digestible with 78 and 70% of digestible starch.

Screenshot_2020-04-14 Impact of food processing on the glycemic index (GI) of potato products - 249-Nayak-2014-FRI pdf.png

[bum_bum]

Абе като имам предвид, че някои сортове имат ГИ по-висок от този на глюкозата не бих разчитал много. 300мл сок са ти пак все едно 30гр захар или по-лошо, 30гр глюкоза, което пак ще изтавани захарта.

Па и къде е файдата да пиеш някаква гадост, 90% от която не се и усвоява, а останалите 10% са в най-добрия случай еквивалента на захат, а в по-лошия на глюкоза?

[Bogat-Beden Профил Уеб-сайт]

Не съм очаквал от теб да спориш само заради спора, даже мислех на това да не ти отговарям, но много съм научил от теб, та ще уважа с отговор.

Абе като имам предвид, че някои сортове имат ГИ по-висок от този на глюкозата не бих разчитал много. 300мл сок са ти пак все едно 30гр захар или по-лошо, 30гр глюкоза, което пак ще изтавани захарта.

От тия 300 мл сок, водата е над 200. Тоест трябва да смяташ скорбялата като процент от сухото в-во. Това със по-високо ГИ от глюкозата предполагам визираш захарозата, иначе май няма как?
Надявам се сега си съгласен колко неправилна ти е сметката? А и не са важни само сортовете, а и индивидуалната реакция на организма към гликемичния товар, нали така?

Па и къде е файдата да пиеш някаква гадост, 90% от която не се и усвоява, а останалите 10% са в най-добрия случай еквивалента на захат, а в по-лошия на глюкоза?

Не е вкусно, тук съм съгласен, но от сланина ми е доста по-лесно за приемане
Тия 90 процента пак са грешни, щото е груба сметката надявам се, но защо полезните в-ва пак ги смяташ от въглехидратите и пак ми става ясно, че пак не си гледал клипчето
Мисля, че излишно тотално демонизираш въглехидратите, аз си имам своите съображения вече от практиката, да не съм съгласен с теб
Да се съгласим да не сме съгласни?

П.С. Всъщност след години на НВ-ВМХ се убедих на практика, че не е панацея и е точно диета за краткотрайна употреба, а не начин на хранене доживот. Има си плюсовете в краткосрочен план, страхотна е за някакъв период и това е.

[sssssl Профил]

Спорта не го ли включвате към здравословния живот? Що само храни разни?

[bum_bum]

Не съм очаквал от теб да спориш само заради спора, даже мислех на това да не ти отговарям, но много съм научил от теб, та ще уважа с отговор.

Не споря, просто споделям мнение. ГИ на глюкозата е 100+, на захарозата 65.

Всъщност след години на НВ-ВМХ се убедих на практика, че не е панацея и е точно диета за краткотрайна употреба, а не начин на хранене доживот. Има си плюсовете в краткосрочен план, страхотна е за някакъв период и това е

Това го слушам вече 20 години. Но си знам моята. Затуй на 45 съм така. Въпрос на мислене, избор и решение

[Spunky Профил]

аз от известно време включих картофите обратно в менюто, за да храня уж гадините в червата с пребайотик, ресистант нишесте. За да сваля ГИ и да вдигна рес. старча, ям жълти/златни картофи, варени и после изстудени цяла нощ. Ям ги като гарнитура на меса и даже ги запичам, вече варени и студени. 2-3 средни картофа дневно, не ми бутат кетозата. Може и да работи, може и да не работи, но картофи ми липват най-много на кето и това помага.

[bum_bum]

Нещо си се объркал. С 2-3 картофа забравяш за каквато и да е било кетоза.

[Spunky Профил]

сигурно, добре ми е. Да кажем около 300 грама ми идват дневно, от това въглехидрати са 53, 3 от тях ресистант старч, които с варене и студене отиват към 5-6 грама. Особено комбинирани с мазно месо, не ги усещам. Ако изям един хабмургер с питка, ще ми изкочи сърцето и два дни съм болен...

[drago_pavlov Профил]

Това го слушам вече 20 години. Но си знам моята. Затуй на 45 съм така. Въпрос на мислене, избор и решение

Това дето го мяташ изгоряло агне ли е

[steeN Профил]

За гастрита по-скоро много зеленчуци с листа(фибри и витамини и антиоксиданти и т.н.), ябълков оцет, зехтин... джинджифил, куркума и подобни противовъзпалителни и никакъв хляб, тестени изделия и неща, в които има захар или изкуствени подсладители.

[Bogat-Beden Профил Уеб-сайт]

За гастрита по-скоро много зеленчуци с листа(фибри и витамини и антиоксиданти и т.н.), ябълков оцет, зехтин... джинджифил, куркума и подобни противовъзпалителни и никакъв хляб, тестени изделия и неща, в които има захар или изкуствени подсладители.

Почти всичко е така, само дето някоипо-твърди зеленчуци и плодове не му понасят, а всъщност е добре бял хляб..И ябълковият оцет сериозно разреден, или в салата, не ме питай откъде знам Може би имам Хеликобактер Пилори, но не ми се изследва, че изписват поне 3-4 антибиотика, които се пият заедно, представям си какво правят с чревната флора.. Ще си купувам Алое Вера гел за пиене, препоръчват го много също.

[steeN Профил]

Не знам... не се връзвай на това с белия хляб. Минал съм през това. Ако ти липсват въглехидратите според мен по-добре яж киноа или ако щеш просо. Между другото ябълковия оцет е като цяло противовъзпалително... няма само антибактериален ефект... Да в салата само оцета Пиенето като си "здрав" само и пак не е добре за зъбите разправят уж. Какво имаш предвид под твърди зеленчуци?