Препоръчайте кафемашина за еспресо

[alekangg Профил]

Тея които могат да се настроят излизат на 11-12 бара за да могат да правят кафе с хартиени таблетки.
Другите, които нямат клапан са ясни 13-14 бара далеч от 8-8,5 където трябва да е за еспресо.

[Jordana Профил]

По напред в темата стана въпрос за Kopi Luwak , но се оказва че това не е най хубавото кафе . Най хубавото кафе е Black Ivory Coffee ....с други думи кафе добито от слонско лайно . 2000 кинта за кило от тоя еликсир ...
Мисля че следващото най хубаво и скъпо кафе ще е се нарича "рядко щастие" от 3000 зелени гущера килото , ще е добито от ......оставям сами да се сетите

Elephant-Dung-Coffee.jpg

elephant-dung-coffee-2.png

[bum_bum]

Пшебеш макя му.. мен тъкмо ми подариха един пакет от маймунските вайна.

[DriftoMania Профил]

Препоръчайте някаква машинка с капсули за "временно" ползване в офис.. тоест няма да прави повече от 2-3 кафета на ден, ще си е само за мен докато свърша един проект. Никога не съм имал досег до машина с капсули, дори не знам коя каква е, кои са по-добри, по-изгодни и т.н.. само веднъж трябваше да взема за един приятел капсули, но не подозирах че не са просто един вид капсули и се оказа че съм взел за Неспресо, а тя неговата била Долче густо (може и обратното да беше ).. Има ли разлика от тия по 100 лв и тия дето са по-скъпи в техно-магазините? Откъде се купуват капсулките, кои са ок, кои не?
Наистина нямам големи изисквания, вкъщи си имам еспресо машина със "слушалка" и не я сменям за нищо на света, просто ще трябва да купя някаква за закърпване на положението докато съм временно на място без кафе

[ивчо Профил]

Купуваш едно Dolce, капсули от кафемаг Garibaldi като марка или ако си държиш на Nescafe ...
Не съм кафеман, на жената брато донесе от швейцарско едно кафе Maxwell house - прибива доста марки за нашия пазар .

[Don_Diego Профил]

Не се лъжи да вземеш машина работеща с кафе на пакетчета (тип хартиен филтър) - кафето е ужасно.
В момента най-популярния "стандарт" за капсули мисля е Nespresso, дори Дъбов пуснаха кафе в такава капсула.
Аз вкъщи съм с Illy Iperespesso, но взех машината на супер далавера (130лв с доставката). Капсулата в последствие идва около левче, а самото кафе е доста добро.

[bum_bum]

Я кажете колко зле е Гаджия (или гагия, гняджия или както там правилно се произнася) Класик 2018/2019 модела?

Кафето не го пия в размер на една плюнка, колкото и да го обичам така от известно време по други причини, ако това има значение.

[alekangg Профил]

На мен ни е интересна причината да не го пиеш така, след като казваш, че го обичаш късо.
Имат влошаване както с всичко дргуго, за такъв тип машина ще ти трябва и мелачка, което оскъпява още.
От друга страна колото и да се оскъпи, като чета че се плаща по 1лв за капсула... за толкова пари ще се пият от най-скъпите кафета у нас.

[bum_bum]

Пия го по-дълго и слагам разни масла в него.

Сега си го меля в Дъбов и пакетчето така или иначе за 5-6 дни свършва. Това проблем ли ще е с такава машина?

[ivokomandos Профил]

Не, няма да е проблем, ще им кажеш за каква машина да ти го мелят. Аз бях пред същата дилема като теб за Gagga Classic, взех втора употреба 2012г., доста запазена. Сега се оглеждам и за кафемелачка. Gaggia 2018-2019 е по-добра от 2015-2018, но най-добре такава до 2014. Прочети тази тема https://coffeeforums.bg/viewtopic.php?f=7&t=8 .

[Don_Diego Профил]

От друга страна колото и да се оскъпи, като чета че се плаща по 1лв за капсула... за толкова пари ще се пият от най-скъпите кафета у нас.

За "гости" е идеално
За кафе в бързината също става капсулата

[alekangg Профил]

Пия го по-дълго и слагам разни масла в него.

Сега си го меля в Дъбов и пакетчето така или иначе за 5-6 дни свършва. Това проблем ли ще е с такава машина?

Проблема не е чак в 5-6 дни, особено ако имаш хубав съд за съхранение.

Проблем е смяната на кафето, понеже на една и съща машина и мелачка на една и съща степен на мелене, положението е много различно с различни кафета.
Това разбира се не се вижда и разбира при автомати и по-евтини машини с крема диск.
Ако смяташ да не сменяш много кафетата е вариант.

[alekangg Профил]

От друга страна колото и да се оскъпи, като чета че се плаща по 1лв за капсула... за толкова пари ще се пият от най-скъпите кафета у нас.

За "гости" е идеално
За кафе в бързината също става капсулата

Така е

[bum_bum]

Пия го по-дълго и слагам разни масла в него.

Сега си го меля в Дъбов и пакетчето така или иначе за 5-6 дни свършва. Това проблем ли ще е с такава машина?

Проблема не е чак в 5-6 дни, особено ако имаш хубав съд за съхранение.

Проблем е смяната на кафето, понеже на една и съща машина и мелачка на една и съща степен на мелене, положението е много различно с различни кафета.
Това разбира се не се вижда и разбира при автомати и по-евтини машини с крема диск.
Ако смяташ да не сменяш много кафетата е вариант.

Те там го мелят, според това на какъв тип машина ще го правиш. Едва ли е оптималния вариант, но пък мелачката им предполагам струва, колкото една скромна кола. Основно пия един вид кафе и от време на време си взимам нещо ново като има да го опитам.

Иначе като му набухам 20 гр масло от самия вкус на кафето не остава кой знае какво, та понася доста несъвършенства в начина на приготвяне Въпросът е да имам нещо безотказно и лесно за правене на кафе, без да се налага да му слугувам нон-стоп.

[Jordana Профил]

Оптималния вариант за съхранение е под вакуум в хладилника . Иначе безотказно е много условно тъй като дори пресите дават фира , но тия гаджии нямат нищо кой знае какво вътре . Един бойлер с реотан , помпа , два клапана и две врътки . В общи линии части за около 100 лв общо . Не виждам причина защо да не ти върши работа дълго и безпроблемно .
https://www.google.com/search?q=%D0%B2% ... 80&bih=551