Препоръчайте кафемашина за еспресо

[alekangg Профил]

Чак 1500 евро не е, дори в България. В София където знаем надценките какви са, го има по 1900лв някъде, в Европа е по-евтино.
Иначе това с изсирането много ме кефи, как повечето се възмущават, но същите тези повечето хора жулят шкембета и всякакви карантии без проблем.
Само, че в случая с кафето е обяснено много точно и ясно защо ги събират тези зърна. Аз не съм пил до сега, много ме е яд, че не пробвах в Брюксел в един кафе магазин имаше, но бях изпил вече 3 кафета за половин ден и не взех. Беше на оферта нещо 9 евро чашката, което не ми се стори много, след като нормално кафе в този град е 3,50 евро.

Аз чак 1000лв няма да дам за домашна машинка, а за мелачка използвам Hario ръчна, с реглаж на едрината и с керамични мелници и най-важното не е скъпа.

[Jordana Профил]

Мелницата е друга бира . Хубавата мелница е много важна за да се получи хубаво кафе защото разтрошава зърната по различен начин от малките и евтини мелнички . А това как е смляно кафето е изключително важно за извличеното на съставките . Малките мелници в кафе автоматите са основен недостатък на тия машини защото имат съвсем ограничен диапазон на регулация и по дефолт не мелят добре дори в най скъпите автомати . Въпреки че и там са керамични ...което не знам какво точно значи щото това е просто едно зъбно колело на конус . Вероятно самото то е от металокерамична сплав , което не знам как се отразява на по-доброто смилане ??!! Много пъти съм си правил експерименти с едно и също кафе пуснато смляно отделно през автомата и същото на зърна през неговата си мелница и винаги има разлика в плюс на външно смляното . Но за мен лично автомата си е отличен избор заради липсата на свинщината която става с отделните мелачки кафеварки бурканчета лъжички чашки утайки и един куп писюрщина за едно кафе . Отделно че не се налага да ставам бариста и да свещенодействам на всяко кафе в очакване дали ще стане или няма да стане както трябва . Автомата си го прави напълно едно и също всеки път .

[Exclusive89 Профил]

много ме е яд, че не пробвах в Брюксел в един кафе магазин имаше...

А къде се намира въпросното кафене/магазин някакви координати, ако ми е на близо мога да опитам

[alekangg Профил]

много ме е яд, че не пробвах в Брюксел в един кафе магазин имаше...

А къде се намира въпросното кафене/магазин някакви координати, ако ми е на близо мога да опитам

Оф не мога да ти кажа, имах половин ден и се разхождах по центъра и попаднах на него. Помня само, че е от баш центъра на юг. Беше един магазин за кафе не бар, имаха много видове кафе, но се предлагаше и да пиеш на място на столове на бара и имаше рекламна табелка на бара за въпросното.
Сега изрових снимката, както се вижда килограма е 400евро(в Бг е над 2 пъти повече), много далеч е от споменатите по-горе 1500 евро ! А кафето на място е 9 евро.

IMG_0869.jpg

[Jordana Профил]

Разлика в цената има вероятно щото го добиват по различен начин . Класическия начин е събират акито на паткана в гората , един вид свободно добит матриял с натурален произход . Като всеки бизнес обаче и тука има уловка , правят ферми с тия плъхове и ги хранят с кафе съответно им събират лайното в контролирана среда и добива е по-голям респективно цената пада ...

[alekangg Профил]

Разлика в цената има вероятно щото го добиват по различен начин . Класическия начин е събират акито на паткана в гората , един вид свободно добит матриял с натурален произход . Като всеки бизнес обаче и тука има уловка , правят ферми с тия плъхове и ги хранят с кафе съответно им събират лайното в контролирана среда и добива е по-голям респективно цената пада ...

Вероятно на едните ще има етикет БИО и ще е х4 цената..стига глупости моля ти се, събирали в гората лайната на животното, с какво ги търсят тези лайна??
Всичкото кафе идва от ферми от Индонезия, няма вариант да ходиш в джунглата и да търсиш зърната в лайната. Кафето също не вирее в джунглата и не ходят там да берат, отглежда се от хора пак.
Има разлика между отделните ферми, както е с кокошките у нас, има затворени в клетки и уж диви, но не ги преследват джунглата.
Ето даже за 300евро килопграма има и то от дивите! Къде са 1500, знам, че е трудно да се каже, че не си знаел колко струва, но все пак.
https://www.amazon.co.uk/Exclusive-Sust ... 315023e5e8

[Leon]

Не бяха ли прилепи дето акат кафето, бре?

[Don_Diego Профил]

Аз съм пил...не мойта игра, много ми е кисело Ама ще се прежаля да го пия пак, че в офиса шефа само такова пие
Има къде-къде по-добри кафета за тия космически суми

ПП: Цибетка е животното, май е от рода на котките

[Leon]

Ясно, явно има и друго кафе, което се събира след преработка от животно.

[alekangg Профил]

Не бяха ли прилепи дето акат кафето, бре?

Гризач е.
https://en.wikipedia.org/wiki/Asian_palm_civet
Имало и на български, бозайник го броят.
https://bg.wikipedia.org/wiki/Азиатска_палмова_цивета

[Jordana Профил]

Добре де , явно е паднала цената . А как се разбира че е истинско срано от паткан а не някакво менте просто арабика с малко овкусители ? Аз не съм пил такова Kopi Luwak , и кафе от кал между пръстите на краката да ми сипят ще си мисля че е аки от паткан ...как може да провери човек автентичен ли е продукта ?

[b2 Профил Уеб-сайт]

.. Отделно че не се налага да ставам бариста и да свещенодействам на всяко кафе в очакване дали ще стане или няма да стане както трябва . Автомата си го прави напълно едно и също всеки път .

Това е ключово. Явно аз си търся ново хоби :-) И ми е мерак, за момента не ми пречи разправията - даже напротив.

А по темата за Силвията кво има в нея за толкова пари и че е грозна и има по-хубави..
Аз съм нов в това тъкмо си я поръчах даже още не е дошла но по-скоро разглеждам Силвията като най-евтиното дето върши работа, а не най-хубавото
Като във всяко нещо има и по-хубаво и по-скъпо за всеки вкус и възможности :-)

Автоматите не ме кефят. Някак си на принтери ми приличат всичките



Sent from my iPhone using Tapatalk

[alekangg Профил]

Добре де , явно е паднала цената . А как се разбира че е истинско срано от паткан а не някакво менте просто арабика с малко овкусители ? Аз не съм пил такова Kopi Luwak , и кафе от кал между пръстите на краката да ми сипят ще си мисля че е аки от паткан ...как може да провери човек автентичен ли е продукта ?

Това се отнася за всичко, как може да знаеш, че е истинско някое уиски от 1000+лв?
Залага се на надеждни продавачи най-общо казано.

[Exclusive89 Профил]

@alekangg благодаря
П.П. тук гледам, че предлагат на същата цена, а може и там да си бил
https://en.yelp.be/biz_photos/corica-br ... 2?start=30

[alekangg Профил]

Май е това!