Въпрос за свинско,винско и др.подобни

На братчеда на леля му на зетя й брат му се жени, не мога да избера с какъв цвят обувки да ходя на сватбата?? Помагайте!

Модератор: Общи модератори

младши ентусиаст
Аватар
Мнения: 667
Регистриран на: 28.01.2004
Местоположение: София
Пол: Мъж
Кара: 530iA Touring
Мечтае да кара: e3-е39
Детайли за колата: 2001

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от dankata » 04 Юли 2019, 19:32

Изрових последното вратле. Търпение му е майката - 4 месеца след вакумирането явно е доузряло съвсем и сега е :bowdown:
Изображение

ентусиаст
Аватар
Мнения: 1243
Регистриран на: 10.10.2007
Местоположение: Пловдив
Пол: Мъж
Кара: 96' BMW 318ti
Мечтае да кара: BMW M2

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от ildivvy » 04 Юли 2019, 22:45

Предполагам,че в часта на темата "..и други подобни!",може да се включи и риба? Ако е така,дайте някакви интересни предложения за приготвяне на пъстърва! И сега си я правим много вкусна и хубава,на грил тиган,фурна и т.н.,но може да се пробва и нещо по-различно!
96' BMW318ti

Изображение

младши ентусиаст
Аватар
Мнения: 496
Регистриран на: 27.02.2002
Местоположение: София
Пол: Мъж
Кара: овца във вълча кожа...

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от hell's angel » 04 Юли 2019, 22:55

Най простия вариант - ходи си хвани сам в планината, а не на портмоне. Каквото и да я правиш е 100 пъти по-вкусна :ok:
Ubi dubium, ibi libertas

кандидат ентусиаст
Аватар
Мнения: 121
Регистриран на: 26.02.2019
Местоположение: София
Пол: Мъж
Кара: Няма BMW ;-)
Мечтае да кара: Нова

Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от Venelin1111 » 05 Юли 2019, 7:40

ildivvy написа:Предполагам,че в часта на темата "..и други подобни!",може да се включи и риба? Ако е така,дайте някакви интересни предложения за приготвяне на пъстърва! И сега си я правим много вкусна и хубава,на грил тиган,фурна и т.н.,но може да се пробва и нещо по-различно!

Продават на пазарите глинени съдове във вид на стара турска керемида. Та такъв съд е за 1 БР пастърва, жар съда е гледжосан , маже се с олио слага се пастървата и я изпичаш, имаш риба на керемида. По-старите софиянци си спомнят ресторант “Воденицата” в Драгалевци , там я правеха така... преди врене.


Sent from my iPhoneX using Tapatalk
Няма вече BMW

ентусиаст
Аватар
Мнения: 989
Регистриран на: 8.06.2012
Пол: Мъж
Кара: Нафтова печка.
Мечтае да кара: През просото...
Детайли за колата: Х3 (Е83) 3.0d, 2004г.
M57TU-A5S390R-ATC400

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от Borymeckata » 29 Юли 2019, 7:41

Такаааа... Значи. Майсторът ме изненада в най-голямата жега с информацията, че имал 15-тина кила сланина и я прибира във фризера. Прозвуча ми като кофти шега, но човекът е сериозен. Обещах му да пиша тук и... каквото кажете. Аз лично нямам такъв фризер - да прибера такова количество. А и ми се вижда рисковано в най-топлите дни да я разкарваме по куриерските фирми. Честно, не знам какво да правя, затова - казвайте... :dunno: :dunno:
Excellent! Steven is my name!

кандидат ентусиаст
Аватар
Мнения: 121
Регистриран на: 26.02.2019
Местоположение: София
Пол: Мъж
Кара: Няма BMW ;-)
Мечтае да кара: Нова

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от Venelin1111 » 29 Юли 2019, 7:52

Сега като ликвидират свинете , ще трябва и темата да бъде преименувана. От днес и във Видин имало чума..


Sent from my iPhone using Tapatalk
Няма вече BMW

ентусиаст
Аватар
Мнения: 1459
Регистриран на: 4.08.2011
Местоположение: в Е34
Пол: Мъж
Кара: вана
Мечтае да кара: вече не
Детайли за колата: бавна и мудна преди 2000об.

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от Jordana » 29 Юли 2019, 8:16

Мисля че ще сега ще падне цената на сланината щото всички бързат да колят преди чумата . Обаче за коледа ще е кът сланината без съмнение .
Eternal glory to the fallen heroes !

старши ентусиаст
Аватар
Мнения: 2485
Регистриран на: 23.06.2005
Местоположение: София
Пол: Мъж
Кара: Горска звезда

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от kiko » 29 Юли 2019, 9:07

Borymeckata написа:Такаааа... Значи. Майсторът ме изненада в най-голямата жега с информацията, че имал 15-тина кила сланина и я прибира във фризера. Прозвуча ми като кофти шега, но човекът е сериозен. Обещах му да пиша тук и... каквото кажете. Аз лично нямам такъв фризер - да прибера такова количество. А и ми се вижда рисковано в най-топлите дни да я разкарваме по куриерските фирми. Честно, не знам какво да правя, затова - казвайте... :dunno: :dunno:

Аз 4кг. бих взел,но транспорта вярно е проблем :roll:

старши ентусиаст
Аватар
Мнения: 6570
Регистриран на: 7.04.2004
Местоположение: CA
Кара: E36 S52B32
Мечтае да кара: lambo diablo, много черно ...

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от steeN » 12 Окт 2019, 13:21

Има ли от къде да се купят колагенови обвивки тук?
Супер досадно е да се поръчва всичко от чужбина.
- Life, liberty, and property do not exist because men have made laws. On the contrary, it was the fact that life, liberty, and property existed beforehand that caused men to make laws in the first place - Frédéric Bastiat
- There is one and only one social responsibility of business–to use it resources and engage in activities designed to increase its profits so long as it stays within the rules of the game, which is to say, engages in open and free competition without deception or fraud - Milton Friedman
- How selfish soever man may be supposed, there are evidently some principles in his nature, which interest him in the fortune of others, and render their happiness necessary to him, though he derives nothing from it, except the pleasure of seeing it - Adam Smith


старши ентусиаст
Аватар
Мнения: 11944
Регистриран на: 22.07.2003
Местоположение: София
Пол: Мъж
Кара: турбо бмв

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от bum_bum » 12 Окт 2019, 18:39

За имане има, ама защо не с черва?
Изображение

старши ентусиаст
Аватар
Мнения: 6570
Регистриран на: 7.04.2004
Местоположение: CA
Кара: E36 S52B32
Мечтае да кара: lambo diablo, много черно ...

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от steeN » 15 Окт 2019, 11:52

Нещо не успявам да намеря черва, които да знам че са ОК и ми се струва по-сигурен избор като за аматьор като мен. Имам едни идеи да си импровизирам сушилня от хладилник за целогодишно производство.
Температурата я закрепих на 11 C, но сигурно ще трябва да жертвам първия транш за да видя дали влажността ще стои както трябва само от дехидратирането на хладилника или ще трябва минавам на по-високи технологии.
- Life, liberty, and property do not exist because men have made laws. On the contrary, it was the fact that life, liberty, and property existed beforehand that caused men to make laws in the first place - Frédéric Bastiat
- There is one and only one social responsibility of business–to use it resources and engage in activities designed to increase its profits so long as it stays within the rules of the game, which is to say, engages in open and free competition without deception or fraud - Milton Friedman
- How selfish soever man may be supposed, there are evidently some principles in his nature, which interest him in the fortune of others, and render their happiness necessary to him, though he derives nothing from it, except the pleasure of seeing it - Adam Smith


младши ентусиаст
Аватар
Мнения: 496
Регистриран на: 27.02.2002
Местоположение: София
Пол: Мъж
Кара: овца във вълча кожа...

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от hell's angel » 15 Окт 2019, 12:20

Аз от Либор бях купувал, преди 4-5 години, но сега не знам каква им е хавата, че вече минах само на черва и шунковар. Но си търси партия, че разфасовките, по спомени, им бяха по 30 и по 600 метра. Червата са третирани с нитритна сол, но са сухи, т.е. така или иначе ще ги накисваш и не пречи да ги поизплакнеш повече, та не виждам какво те притеснява и да не са ОК :dunno:
Ubi dubium, ibi libertas

старши ентусиаст
Аватар
Мнения: 6570
Регистриран на: 7.04.2004
Местоположение: CA
Кара: E36 S52B32
Мечтае да кара: lambo diablo, много черно ...

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от steeN » 15 Окт 2019, 14:15

Точно искам уж да няма такива допълнения като нитритната сол. После искат и Витамин Ц да се слага заради нитрита и станах ебаси химика.
Освен кефа да се занимаваш, това и другата причина за мен да го правя. Няма да живеем с орлите, ама защо да се насилваме излишно. :dunno:
Намерих ги тия Либор, ще ги видя.
- Life, liberty, and property do not exist because men have made laws. On the contrary, it was the fact that life, liberty, and property existed beforehand that caused men to make laws in the first place - Frédéric Bastiat
- There is one and only one social responsibility of business–to use it resources and engage in activities designed to increase its profits so long as it stays within the rules of the game, which is to say, engages in open and free competition without deception or fraud - Milton Friedman
- How selfish soever man may be supposed, there are evidently some principles in his nature, which interest him in the fortune of others, and render their happiness necessary to him, though he derives nothing from it, except the pleasure of seeing it - Adam Smith


старши ентусиаст
Аватар
Мнения: 11944
Регистриран на: 22.07.2003
Местоположение: София
Пол: Мъж
Кара: турбо бмв

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от bum_bum » 15 Окт 2019, 15:13

Потърси в продавалника, има и изкуствени и естествени. Повечето, които продават там са фирми от пловдивския край та няма проблем с качеството.

Нитритната сол и аз я избягвам на всяка цена и не знаех, че слагат и на червата ама и да има, предвид количеството на червото в един колбас и това, че се изкисва не мисля, че е проблем.

Влажността в хладилника се решава с някакъв портативен овлажнител за джобни пари и таймер, според това, което съм гледал по разни клипчета.
Изображение

старши ентусиаст
Аватар
Мнения: 6570
Регистриран на: 7.04.2004
Местоположение: CA
Кара: E36 S52B32
Мечтае да кара: lambo diablo, много черно ...

Re: Въпрос за свинско,винско и др.подобни

Мнение от steeN » 15 Окт 2019, 15:29

ОК, ще видя и продавалника.

Мда, това ми е варианта, който и аз гледах. Малък утлразвуков овлажнител, просто не искам да отива на толкова подробности.
Гледал ли си за някви конкретни, че аз имам един обаче е някакъв много "умен" и след като се вкл. в контакта трябва и да се вкл. с копче (което е софтуерно), а не ми занимава да го отварям и преправям.
Освен да му залепя копчето с тиксо :mhihi: Нещо, което като му се подаде ток да може да тръгва само.
- Life, liberty, and property do not exist because men have made laws. On the contrary, it was the fact that life, liberty, and property existed beforehand that caused men to make laws in the first place - Frédéric Bastiat
- There is one and only one social responsibility of business–to use it resources and engage in activities designed to increase its profits so long as it stays within the rules of the game, which is to say, engages in open and free competition without deception or fraud - Milton Friedman
- How selfish soever man may be supposed, there are evidently some principles in his nature, which interest him in the fortune of others, and render their happiness necessary to him, though he derives nothing from it, except the pleasure of seeing it - Adam Smith


ПредишнаСледваща

Назад към Извън Темата

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани

Последни теми
Facebook