НВ-ВМХ

[barabqga Профил]

продуктите от нещата ги излагат на славейкотово пазарче всяка неделя за фермерския пазар (за Бургас говоря) там съм ги виждал , но не съм пробвал нищо

[steeN Профил]

Ха... Славейковото пазарче, направо ме върна в детските ми години. Мерси, ще го имам в предвид.

[BaDxBoY Профил]

Някой може ли да ме образова малко на тема сирена, кои сирена освен котидж са с по-малко мазнина и повечко протеин ?

[steeN Профил]

Тука търсим такива с повече мазнина и по-малко протеин общо взето, ама със сиренето не трябва да се прекалява.
Аз като имам възможност си взимам овче бяло. Друго рядко ям.

Ти ако искаш повече протеин си вземи извара тогава?

[BaDxBoY Профил]

Тука търсим такива с повече мазнина и по-малко протеин общо взето, ама със сиренето не трябва да се прекалява.
Аз като имам възможност си взимам овче бяло. Друго рядко ям.

Ти ако искаш повече протеин си вземи извара тогава?

Ям извара, но взе да ми писва много и искам да разнообразя малко меню-то.

[Leon]

По принцип няма сирене с малко мазнини. Има една българска фирма, която прави обезмаслено сирене и кашкавал, сега не мога да се сетя марката, въпреки че ги ядях много по едно време. Има по големите вериги, порови се по щандовете. Но дори обезмаслени, пак не прекалявай с млечните продукти - затормозяват стомаха и червата, съдържат много сол, тъпчат калциев двухлорид (bum bum е писал какво му е вредното), абе само за разнообразие става, не като основна храна... И аз съм пристрастен към сирене и кашкавал, но се ограничавам.

[horhef Профил]

Хайде да посъживим малко темата Как си набавяте мазнини в тез жеги, че въобще не ми се яде сланина по това време. Аз наблягам освен на маслото и сметаната ами напоследък на тахан-а, сусамов, орехов и лешников.

[bum_bum]

Кви жеги, то оная нощ при нас беше 6 градуса Яж масло, джолан, ребра, гърди.. С тахана внимавай, че някои имат доста въглехидрати.

Аз дълго време не гледах много кво ям та започнах да оформям нещо като тумбак. От 3-4 дни съм на 30гр въглехидрат и тия дни ми предстои "адската седмица"

[b2 Профил Уеб-сайт]

Аз тъкмо се изкефих на сланина на чифлик ливади от магазина на farmhopping на Витошка и те взеха, че я спряха за лятото.
Сега лятото всяка вечер си правим салата като изливам по ~150грама хубав зехтин, който на края си го изпивам

[bum_bum]

Не е ли много солена? Аз имам едно парче, което купих от зор че нямаше от къде да взема тогава и е така седи вече 1 година в хладилника.

Мръдни още 1-2 км до магазина на Ливади на римската стена. И те откачиха нещо с ценообразуването, но Фармхопинга съм ги признал. Там от глад да умирам няма да си купя нищо. Бахти и кожодерите!

[horhef Профил]

Аааа на мен си ми е жега, къде са тез 6 градуса да се преселвам? Иначе тахана го дават около 15 грама на 100 което с няколко лъжички съм екстра. а сланинката от Римската стена е супер. Ама нещо не ми се яде в момента

[magareto_yori Профил]

Аз почнах с мазното преди горе долу 3 месеца,свалил съм до тук около 14кг. Направо не мога да се позная.Не ,че съм бил някъв плужек,но в момента направо съм като навит на пружина. Ям в повечето дни по 2 пъти на ден. Животинските мазнини в момента са ми главно от прясна риба (скумрия) и някой път консерва сардини към салатата. Мазнини главно зехтин,авокадо,кокосово масло,МСТ. Ако ми се яде сладко ям тахън с мед,мед с кисело мляко или една шепа перга. Определено вече съм на мнение,че ако месото не е чисто,то по добре да не се яде.Тренировките ми са няколко пъти седмично с колелото в гората и баскетбол.Вдигнах много приема на зелени зеленчуци,разликата е осезаема!
Споделете приемате ли добавки за Калий? Какви, от къде? Аз смятам да заръчам една да пробвам.

[Valentin_Peev Профил]

.

[Jordana Профил]

Някой може ли да синтезира в кратко резюме основните моменти НВ-ВМХ и ако има някакви ексцентрични новости или нещо ново изобщо ? Плийз ...

[bum_bum]

Правено е доста пъти по-напред в темата. Не пречи да припомним де, щото има-няма все някой се яви и твърди, че полза няма без никога да е стигал до кетоза.

За да се получат нещата имаме три условия- максимален прием на нетни въглехидрати (без фибрите) е 30гр. на ден. Достатъчно мазнини и не прекалено много протеин. С уговорката, че всяко тяло е различно. 30гр въглехидрати е някаква осреднена стойност. За някои може да е 20, за други 40. Но 30 е изходната точка от където да тръгнем. Тук е основната причина поради която на 99% от хората опитващи се да са на ВМ-НВХ не им се получава.Всички те не са били никога в кетоза и за това смятат, че храненето не работи! Въглехидратите са практически в почти всичко, а 30гр не е голямо количество. Така, че е много лесно да се мине тая граница. 30 грама нетни въглехидрати са в само един среден банан, една ябълка, 2-3 моркова, едно кафе с всичката там помия, която слагат в Старбъкс, 100-тина грама от повечето ядки, 2 филии хляб, една кола, един десерт от рода на Марс, Сникерс, Туикс.

Как ги смятаме? -ако една храна в 100гр. има 10гр. въглехидрати и 5гр. фибри нетните ни въглехидрати от нея са 5гр.

Храним се приблизително 75% мазнини, 20% протеин и 5% въглехидрати. От там нататък вече си определяме калорийния разход според целите и смятаме. Примерно при 2000 калории ядем 1500 от мазнини или 188гр, протеин - 400 калорри или 100 грама и въглехидрати 100 калории или 25 грама.

Това е отправната точка, като влезеш в кетоза и поизгориш мазнини вече гледаш, мериш, снимаш или както там решиш си мериш прогреса спрямо целта и коригираш общия прием на калории или на въглехидрати. Ако се стараеш да качваш мускули увеличаваш протеина и калориите бавно и внимателно. Излишното количество протеин ще те изкара от кетоза. Ако искаш да чистиш повече може да намалиш още протеина и въглехидратите и така..